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教授
田红玉

性别:

系别:香精工程系

职称:教授

学历学位:博士

Email:tianhy@btbu.edu.cn

社会兼职:中国化工学会理事会理事

个人简历

教育经历:
1993年毕业于北京轻工业学院化工系,获学士学位
1996年毕业于北京轻工业学院化工系,获硕士学位
2001年毕业于中科院化学所,获博士学位
工作经历:
1996年07月—2006年7月 北京轻工业学院化工系讲师
2006年07月—2011年9月 北京工商大学食品学院副教授
2011年10月—至今 北京工商大学食品学院/北京工商大学轻工科学技术学院,教授

研究方向

1、合成新方法以及新香料的开发
2、手性香料的不对称合成以及立体异构体的香气特性研究
3、香料传统合成工艺的改进

教学工作

本科生:有机合成;仪器分析技术;有机反应机理
研究生:有机化学中的光谱方法

科研项目

1、国家自然科学基金项目(31071610),手性偶姻类食品香料化合物立体结构与香气特征关系研究,40万元,2011.1-2013.12。
2、国家十二五支撑计划项目(2011BAD23B01),食品香料香精制备关键技术研究及产业化,714万元,2011.1-2015.12。
3、国家自然科学基金项目(31271932),手性含硫食品香料立体异构体香气特性及天然组成研究,85万元,2013.1-2016.12。
4、国家重点研发计划课题(2016YFD0400801),食用香料香精和配料绿色制造关键技术研究,680万元,2016.7-2020.12.
5、国家重点研发计划课题(2017YFB0307502),α-羟基酮的电化学制备关键技术基础研究和技术开发,64万元,2017.7-2020.12.

学术论文

1. Ting Zhang, Yifeng Dai, Siwei Cheng, Yongguo Liu, Shaoxiang Yang, Baoguo Sun, Hongyu Tian*. A Facile Method for the Sulfenyllactonization of Alkenoic Acids Using Dimethyl Sulfoxide Activated by Oxalyl Chloride. Synthesis. 2017, 49(6), 1380-1386.
2. Rui Ding, Liyuan Lan, Shuhui Li, Yongguo Liu, Shaoxiang Yang, Hongyu Tian*, Baoguo Sun* A Novel Method for the Chlorolactonization of Alkenoic Acids Using Diphenyl Sulfoxide/Oxalyl Chloride. Synthesis, 2018, 50(13), 2555-2566. WOS:000435603400009
3. Rui Ding, Jiaqi Li, Wenyi Jiao, Mengru Han, Yongguo Liu, Hongyu Tian*, Baoguo Sun* A Highly Efficient Method for Bromination of Alkenes, Alkynes, and Ketones Using Dimethyl Sulfoxide and Oxalyl Bromide. Synthesis, 2018, 50(21): 4325-4335. WOS:000447714400016
4. Rui Ding, Yaxi Li, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Shaoxiang Yang, and Hongyu Tian * Synthesis of Butenolides by Reactions of 3-Alkenoic Acids with Diphenyl Sulfoxide/Oxalyl Chloride. Flavour & Fragrance Journal, 2018, 33(6), 397-404. DOI:10.1002/ffj.3464. WOS:000446830700003
5. Rui Ding, Yongguo Liu, Mengru Han, Wenyi Jiao, Jiaqi Li, Hongyu Tian, and Baoguo Sun. Synthesis of Nitriles from Primary Amides or Aldoximes under Conditions of a Catalytic Swern Oxidation. J. Org. Chem., 2018, 83(20), 12939–12944. DOI: 10.1021/acs.joc.8b02190. WOS:000448487700059
6. Liyuan Lan, Yang Gao, Rui Ding, Ting Zhang, Yongguo Liu, Baoguo Sun, and Hongyu Tian*. A facile sulfenylchlorination of alkenes with Me2SO/(COCl)2. Synth. Commun., 2019, 49(4), 539-549. WOS:000459158800005
7. Qiyi Wang, Rui Ding, Shuai Huang, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Hongyu Tian. Preparation and odor characteristics of methylthiomethyl carboxylates. Flavour & Fragrance Journal. 2020, 35(3), 302-308.WOS: 000504630600001(1099-1026)
8. Liyuan Lan, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Shaoxiang Yang, and Hongyu Tian. Syntheses and Odor Features of Nitriles Derived from the Corresponding Fragrance and Flavor Aldehydes. Flavour & Fragrance Journal. 2020, 35(4), 425-434. WOS:000527877400001
9. Rui Ding, Shuai Huang, Qiyi Wang, Yongguo Liu, Baoguo Sun, and Hongyu Tian. Dichlorination of olefins with diphenyl sulfoxide/oxalyl chloride. Synth. Commun., 2020, 50(15), 2319-2330. WOS:000542854500001(1532-2432)
10. Hao Wang, Zeyu Xi, Shuai Huang, Rui Ding, Yang Gao, Yongguo Liu, Baoguo Sun, Hongyu Tian*, and Sen Liang* Convenient Preparation of N‑Acylbenzoxazines from Phenols, Nitriles, and DMSO Initiated by a Catalytic Amount of (COCl)2. J. Org. Chem. 2021, 86(7), 4932−4943.

奖励及其他

获得的授权专利(限5项):
1、一种2-己基-4-乙酰氧基四氢呋喃的高产率的制备方法,发明人:田红玉;孙宝国;陈海涛;张时彦;张力昂;张迅;张适适;刘永国;黄明泉,2012年3月15日,专利号:ZL201210067613.8
2、一种高产率简便的2-己基-4-乙酰氧基四氢呋喃的制备方法,发明人:田红玉;孙宇梅;张时彦;张力昂;张迅;张适适;孙宝国;陈海涛;黄明泉, 2012年5月31日,专利号:ZL201210173135.9
3、一种简便的2-己基-4-乙酰氧基四氢呋喃的制备方法,发明人:田红玉;孙宝国;陈海涛;张时彦;张力昂;张迅;张适适;刘永国;黄明泉,2012年3月15日,专利号:ZL201210067609.1
4、一种光学活性的3-羟基-2-辛酮的制备方法,发明人:田红玉;孙宇梅;张时彦;张力昂;张迅;张适适;孙宝国;陈海涛;黄明泉,2012年5月31日,专利号:ZL201210173338.8
5、一种简便的3-巯基-1-庚基乙酸酯的制备方法,发明人:田红玉;孙宝国;刘永国;张时彦;张力昂;张迅;张适适;刘玉平;黄明泉;杨绍祥;梁森,201310279505.1,专利申请日:2013年7月5日
获奖(省部级及以上):
1、重要食品香料绿色制备技术,2014年教育部科学技术进步奖二等奖,2013-277,排名第一。
2、重要含硫食用香料的研制,2005年国家技术发明奖二等奖,2005-F-211-2-02-R03,排名第三。
3、第十四届中国青年科技将,2016。

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